Çörek otunun faydaları arasında en önemlisi hücreleri yenileme özelliğine sahip olmasıdır. Tarihi çok eskilere dayanan çörek otu, son derece yararlı bir bitkidir. Günümüze kadar gelmiş olan bu bitki gerek ilaç sektöründe gerekse mutfakta tüketmek için, özellikle de börek çörek gibi yiyeceklerde kullandığımız, değerli bir bitkidir. Çörek otu, eflatun renkli çiçeği olan bir bitkidir. Tohumu öğütülerek (karabiber gibi) tüketilmektedir. Tüm dünya ile beraber Türk mutfağında da sıklıkla kullanılan bir besindir.
Çörek Otunun 5 İnanılmaz Faydası
Çörek otu asırlardır çok bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Çörek otunun, doğal bir antioksidan kaynağı olmasının yanı sıra insan vücuduna sayısız faydası vardır. Alzheimer gibi hastalıklarının olması riskini düşürmekle beraber sağlık açısından pek çok açıdan etkilidir. Çörek otu içerisinde Timokinon denilen bileşenler vardır ve bu bileşenler karaciğer hasarını önlemekte ve vücutta oluşan iltihapların giderilmesinde büyük rol oynamaktadır. Omega 6 ve Omega 9 açısından zengin olan bu bitki saç dökülmesini engellemede de etkilidir.
Bunlardan En Önemli 5 İnanılmaz Faydası:
- Sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı giderir.
- Yüksek tansiyonu dengede tutar.
- Astım, bronşit ve boğazdaki gıcık yapan öksürüğü giderir.
- Migren ve baş ağrılarını önemli ölçüde azaltır.
- Hücreleri yenileme özelliği vardır.
Çörek otu yararları ile hem Türk mutfağında hem de Dünya mutfağında hak ettiği yerini almıştır.
Çörek Otunun Diğer Faydaları
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korur.
- Mineral ve vitamin içerdiğinden koruyucu etkisi vardır.
- Kan basıncını önemli ölçüde düzenler.
- Kolesterolü düşürür.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.
- Kan şekerini dengede tutar.
- Diş ve diş eti ile ilgili ağrı ve acıları giderir.
- Midede hazmı kolaylaştırır.
- Öksürüğü keser.
- Romatizma hastası olan kişilerin ağrılarını hafifletir.
- Gribal enfeksiyonlarda bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kadınların hormonlarını güçlendirir ve erken menopozu öteler. Ayrıca regl dönemindeki ağrıları hafifletir.
Önemli Not: Çörek otunun yoğurt ile tüketilmesi önerilmez. Çünkü bunu zayıflamak için yapan kilolu bireyler hızla zayıflamaktadır ve bu durum sindirim sistemi ve diğer iç organları olumsuz etkilemektedir.
Aşırı kilolu olup zayıflayamayan kişiler diyetisyene danışmadan çörek otu ve yoğurt karışımını bilinçsizce tüketmemelidir. Diyetisyenin olur vermesi durumunda uygulanması önerilir. Örneğin hamile olan anne adayları, bebek emziren anneler, kesinlikle yoğurt ve çörek otunu bir arada tüketmemeye özen göstermelilerdir. Hatta kullanmakta oldukları diğer ilaçlar var ise bu ilaçlarla yapılan “karışım” tüketilirse yan etki riski ile karşılaşılabilir.
Çörek Otunun Zararları
Çörek otunun zararları bilinçli tüketilmemesi halinde ortaya çıkmaktadır.Söz konusu zararlar ise şunlardır;
- Sınırlı kullanılmaması durumunda hem karaciğere hem de böbreklere zarar verme riski vardır.
- İlaç kullanıldığı sürede, çörek otu tüketmek zararlı olabilir. Çünkü bazı ilaçlar etkileşim yapabilir.
- Hamile, ya da bebek emziren anneler bu süre zarfında çörek otundan uzak durması önerilmektedir.
Halk arasında çörek otu her derde deva olan bir bitki olarak bilinmektedir. Çörek otu kabızlık sorunu yaşayan, dizanteri hastası ve Hemoroidi olan kişilerin sorunlarına merhem olan bir bitkidir. Ayrıca; Astım, bronşit, alerjik enfeksiyonlar, şiddetli öksürük gibi şikayetler de çörek otunun faydası olarak herkes tarafından bilinmektedir.
Çörek otunun halk arasında bilinen diğer özellikleri ise; Kadın hastalıklarına iyi gelmesidir. Çörek otunun kadın hastalıklarına yararları da çok fazladır. Özellikle adet dönemlerindeki şikayetlere çörek otu ağrıları keserek şikayetlere iyi gelmektedir. Çörek otu doğurganlığı artıran, hormonları güçlendiren özelliklere de sahiptir. Kadınların menopoz dönemi zor geçen bir süreçtir. Çörek otu bu sürecin de rahat geçmesini sağlar. Çörek oyu kadın hastalıkları dışında cildi korur ve sıkılaştırır. Cildin kırışmasını engeller. Anne sütünü artırır ve rahim şikayetlerini en aza indirir. Pek çok kadının sorunu olan varis şişliğini giderir.
Çörek Otu Bir Günde Ne Kadar Tüketilmelidir?
Çörek otu günlük kullanımı güçlü bir baharat olması nedeniyle 3 çay kaşığını (kaşık silme olmalı yani tepeleme dolmamalıdır) geçmeyecek şekilde olmalıdır. Fazlası zararlıdır.
Online Çörek Otunu Nereden Satın Alabilirim?
İngiltere’nin marketi, Turkish Market, birçok ürün yelpazesini bünyesinde bulundurmakla birlikte, sağlıklı faydalı bitkiler ile de müşterilerine hizmet ediyor. Çörek otu ve çörek otu yağı gibi ürünleri tüm İngiltere geneline en hızlı kargo ile birkaç tık ile online satın alabilirsiniz.